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藏在上海沙龙商业街的湖南米粉店,你吃过吗?

往事知多少 发表于 2018-9-13 13:55:53 来自手机
我们总是把从童年记忆里就熟悉的那些味道,像一颗神奇的种子,种在心里,挥之不去。任何珍馐美味,再也无法替代它独一无二的美妙。
直到再次在唇齿间重温那些记忆,味觉便像老马识途一般恍悟:哦,就是她,我的爱,我的乡愁!
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很不起眼的一家小店,路过很多次都不曾注意。
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中午饭点,陆陆续续有食客前来点餐

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麻辣牛肉粉,酸辣鸡杂粉,豆香猪脚……
圆粉、宽粉各有特色
光看菜单就忍不住口水直流……
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豆香猪脚宽粉
儿时,跟着家里做生意。卖面条卖新鲜的宽粉,吃的最多的,也是粉面。或汤或炒。对我而言,家乡的味道,可能只是一碗湖南米粉。
这家店的米粉中规中矩,迎合着北方人的口味,配菜丰富,却少了湖南米粉的特色盖码。
正宗米粉的码子五花八门,分煨码和炒码,各有风味,再加上一点剁辣椒、萝卜条、酸菜、榨菜等佐料那就绝味了。
汤头正,好评。骨头熬的高汤,这样做出来的米粉才鲜。
猪脚真的很多啊!!软烂脱骨,很好吃!
配上青笋丝、小油菜,算是营养丰富的一餐。
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店内自助小料
剁辣椒、酸豆角、豆豉酱,辣椒酱……
辣度自己把握,很贴心。
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优惠活动,套餐超值。



远游在外,漂泊他乡,最思念的就是家中的菜肴。
家的味道仿佛就在记忆深处,味蕾之上。
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旧港听风 发表于 2018-9-13 14:26:43 来自手机
哇,看着好诱人呀
蓝花宝宝鱼 发表于 2018-9-13 19:57:09 来自手机
我吃过
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